200 gr farina 00
100 gr burro
50 zucchero
3 tuorli sodi
20 gr di zucchero aromatizzato all'arancia
marmellata qb
il procedimento sempre quello della frolla, solamente che con questo impasto verranno circa 30/35 biscottini in forno sempre a 180° x 15 minuti
avevo dimenticato che gli altri biscotti li ho preparati con una semplice FROLLA che preparo così:
500 gr farina00
2 uova
200 gr burro
150 gr zucchero
50 gr zucchero aromatizzato a piacere
mandorle e pistacchi sbriciolati
fatta la pasta ritagliare con le formine i biscotti passarli nella frutta secca ed infornare
ricordate che la pasta frolla cmq preparata la tengo in frigo x almeno 1/2 ora
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