Filetti di pesce leggeri di Aurora

Questo modo di preparare il pesce nasce dopo aver visto un cuoco prepararli, dopo aver detto che ha rubato la ricetta...
Bah, non c'è nulla di complicato in questa ricetta, stasera l'ho fatta ed è decente, pur essendo "leggera"

Filetti di pesce (il cuoco ha usato il nasello, io ho usato i filetti di trota)
Pane grattugiato
sale
pepe
olio exv

Cospargere i filetti di pesce con il pangrattato, sale e pepe.
Cospargere con un cucchiaio di olio ogni filetto e infornare a 180° per circa 20 minuti.Poi li ho messi 10 minuti scarsi sotto il grill.

A dire la verità non ricordo se il cuoco, l'olio lo ha messo prima di infornare o dopo sul piatto. Io ho fatto così ed era buono.