mercoledì 11 febbraio 2009

Gelato di riso all'arancia di Mylly

Cosa occorre:
200 g di riso
1/2 l di crema all'arancia
1 l di latte
1/2 tazza di panna liquida
frutta candita (facoltativo, ma fa tanta allegria!)
Come si fa:
Cuoci il riso nel latte bollente e a cottura ultimata passalo al setaccio. Prendi 1/2 l del liquido ottenuto e uniscilo alla crema all'arancia.
Fai raffreddare il tutto e aggiungi poi la panna.
Versa nella gelatiera e fai funzionare per 25-30 minuti. Prima di servire decora con la frutta candita.

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