300 ml alcool
1 manciata abbondante di foglie di menta fresca
200 ml acqua
200g zucchero
Mettere le foglie in un vaso ermetico, coprire con l'alcool e far macerare per 5 gg, agitando ogni tanto, poi filtrare.
Preparare uno sciroppo con acqua e zucchero e quando si sarà freddato unirlo all'alcool.
Imbottigliare possibilmente in bottiglie di vetro scuro e far riposare per 10-15 gg prima di consumarlo.
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