Pesto casolano di Maria Pia

1 bicchiere d'olio exv
1 cucchiaio di dado casalingo
1 spicchio d'aglio
1 peperoncino
100g di acqua
poco meno di1/2 tubetto di pasta d'acciughe.
Frullare tutti gli ingredienti.
Quando si condisce la pasta spolverizzare con prezzemolo