lunedì 2 febbraio 2009

Romertopf: pollo e patate di Fiorella


basta mettere il romertopf a bagno per un'ora, poi ci si mette dentro
quel che si vuole cucinare, senza nessuna aggiunta di grassi.
si mette nel forno freddo, si accende e...ci si dimentica di averlo messo
dentro. è una cottura per cui non serve la fretta
mi piacerebbe trovarne quello per il pane e un'altro per il pesce
ecco un esempio: pollo e patate.

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