250g di yoghurt magro
un filo di olio exv
noce moscata
siero delle mozzarelle,ossia liquido di conservazione delle mozzarelle, qb per rendere più fluida la salsa
succo di limone qb, assaggiare
sale
pepe
L'ho usata per condire gli astici, ma va bene anche per altri pesci.
Nessun commento:
Posta un commento