Naturalmente non è un pandoro vero, ma in famiglia è piaciuto e un po' ci somiglia dal sapore
120 gr di latte
100 gr di burro morbido
1 tuorlo d'uovo
1 uovo
130 gr di zucchero
150 gr di farina di manitoba
150 gr di farina 00
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
8 gr di lievito di birra
Preparare il primo impasto con il programma “solo impasto”, appena finito tutto il ciclo, programmare la macchina col programma pane dolce, naturalmente rimpasterà, farà di nuovo la lievitatura ed infine si cuocerà. Viene soffice soffice e profumato, alla fine spolverate con zucchero a velo come il normale pandoro.
All’incirca sarà sui 700 gr.
è buonissimo!!!!
RispondiElimina