Ho trovato all'ipercoop le taccole , 400g, tagliate in 3 pezzi le ho scottate a vapore per 10 minuti.
In una pentola antiaderente ho messo un filo d'olio e 1 cipolla tritata, ho aggiunto le taccole, e dopo poco 150g di passata di pomodoro lenta , sale e maggiorana foglioline. Fare cuocere con coperchio a fiamma bassa per una trentina di minuti fino a che si è formato un sughetto che avvolge le verdure.
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