venerdì 6 febbraio 2009

Torta rustica di formaggi di Azalea

una confezione di pasta sfoglia
150g prosciutto cotto
150g gorgonzola al mascarpone
6 sottilette
100g provolone dolce
150g yogurt naturale denso (tipo greco)
50g grana grattugiato
un cucchiaio capperi dissalati

In una pirofila sistemate, sopra la carta da forno, la pasta sfoglia facendola aderire bene.
Bucatela con una forchetta e disponetevi il prosciutto cotto tagliato a pezzi, le sottilette fatte pure a pezzi, il provolone a fette non troppo sottili, il gorgonzola, lo yogurt e i capperi tritati.
Spolverizzate questa

Nessun commento:

Posta un commento