Veloci e facile
200 gr, di mandorle tritate, (a mo’ di granaglia)
200 gr, di zucchero,
2 uova,
cannella a piacere,
buccia di limone grattuggiata,
chiodi di garofano tritati.
½ cucchiaino di zucchero vanigliato
Scagli di mandorle (optional)
Nella ciotola dell’impastatrice,
sbatto bene uova e zucchero,
aggiungo il resto degli ingredienti
tranne le scaglie di mandorle
impasto ancora per 30 secondi
metto sulla piastra ricoperta da carta forno,
un cucchiaino da te’ dell’impasto, ci aggiungo
sopra le scaglie, vengono circa 30 da diam, di 6cm,
cuocino a forno pre riscaldato a 180gr, circa 10 minuti,
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