Il Ricettario del Cortile delle Matte
mercoledì 17 giugno 2009
Bonnet di Giusi
INGREDIENTI
6 uova
140 gr di zucchero
20 gr di cacao amaro
1/2 bicchiere di cognac
10 amaretti
3/4 lt latte tiepido
Amalgamare bene tutti gli ingredienti e cuocere a bagnomaria* per 1 ora nel forno a 180°
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