giovedì 13 agosto 2009

Dessert freddo di Laura



Ingredienti ( x 4 persone):
- una bustina da 250g della mousse di cioccolato della lindt
- 250 ml di latte
- mezzo pacchetto della panna da montare (pacchetto da 250 ml)
- amaretti qb
- alchermes o mandorla amara (quello che uno ha in casa)

Procedimento:
Aggiungere il contenuto della busta della mousse ai 250 ml di latte; montare la mousse per 4 min circa e far riposare in frigorifero per qualche ora.
Montare la panna e aggiungere un pizzico di zucchero a velo per addolcirla.
Dopo io ho preso 4 coppe ed ho alternato :
- mousse di cioccolato;
- amaretti fino a coprire tutta la superficie;
- uno spruzzo di alchermes per bagnare gli amaretti;
- un altro strato di mousse;
- e per finire dei piccoli spruzzi di panna montata

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