2 persone 160 gr. perciarelli o altri spaghetti
olio evo
pane grattugiato, una manciata
1 spicchio aglio
prezzemolo
sale, pepe misto
tritare l'aglio col prezzemolo e mescolarlo al pangrattato. salare ed aggiungere olio evo fino a rendere il pane appena umido.
scaldare il piatto crisp del mo ( 750w per due minuti, funzione crisp)
stendere il pane nel piatto crisp il pane e gratinarlo per 1 minuti ( 750w per un minuto con fumzione crisp). tenere da parte.
cuocere la pasta e scolarla, condirla con abbondante olio evo e prezzemolo tritato. sistemare nei piatti e cospargere con il pane gratinato
ed abbondante pepe
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