Involtini di prugne con pancetta cotta di Carla

prugne
pecorino sardo un pò morbido
pancetta affumicata cotta e speck affettati
cetriolini
Ho tagliato a metà le prugne senza nocciolo le ho farcite con pecorino morbido e poi ho affettato la pancetta e lo speck e le ho avvolte e le ho servite coi cetriolini