sabato 24 aprile 2010

Il segreto della dama di Ornella (gri)

50 gr. di cioccolato in polvere
50 gr. di cacao
70 gr. di zucchero
100 gr. di burro
100 gr. di biscotti secchi naturali
1 uovo+1 tuorlo

In una zuppiera riscaldata lavorare il burro poi aggiungere cioccolato, cacao, zucchero, uova e per ultimo i biscotti sbriciolati. Mescolare bene.
Preparare un foglio di stagnola e lungo 1 lato versa il composto a forma di cilindro racchiudilo ai lati ripiegando la carta, poi arrotola.
tenerlo in frigo per alcune ore poi tagliarlo a fette.

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