domenica 11 luglio 2010

Fiori di zucca ripieni di Lunablu

per ogni fiore
(solito procedimento, prima lavarli e togliere il pistillo ed il gambo)

una fettina di mozzarella
mezza alice (di quelle sottolio)
una mezza fetta di prosciutto crudo
mezza sottiletta


poggiare la mezza alice sulla fattina di mozzarella ed introdurla nel fiore -
avvolgere il fiore nel prosciutto e metterci sopra la mezza fettina di sottiletta -
mettere in forno per pochi minuti -
servire caldo !!!

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