lunedì 4 ottobre 2010

Trenette con le molliche di Rino51

In una padella antiaderente fate tostare
non bruciare le molliche
di pane secco macinato con un filo di olio caldo

nel frattenpo in un pentolino
soffriggere uno spicchio di aglio con dell'0lio
quando basta per condire la pasta con dei filetti
di acciughe sottolio... fateli sbricciolare.
Cuocete le trenette e servateci sopra l'olio
con le acciughe
spolverate col pane tostato mescolate.....

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