300 gr, mortadella
100 gr. ricotta
100 gr. robiola
100 grammi di mascarpone
2 pugni di pistacchi
tritare nel mixer la mortadella ed i formaggi fino ad ottenere una crema ( se fosse troppo secca, aggiungere un goccio di latte o di panna fresca)
tritare meta' dei pistacchi ed eaggiungerli alla mousse.
tritare grossolanamente i pistacchi rimanente e guarnire.
Che buooooonaaaaaaa!!!!!
RispondiEliminaalma
Preparata stasera e usata per farcire del pancarrè da tagliare domani a rotolini! Fantastica...
RispondiEliminaPreparata ... ci ho pucciato il ditino ... ottima grazie Fiorella.
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