io li ho fatti piccolini, da stuzzichino, ma possono essere fatti anche un po' più grandi e sono un ottimo piatto vegetariano
pomodori, zucchine, peperoni, halloumi (formaggio greco con latte di capra, pecora e mucca - non ha lo stesso gusto forte della feta ma è molto salato)
infilzare sullo spiedino e grigliare
Dove trovi il formaggio Hallumi ??? io l'ho mangiato a Londra da mia figlia, ma non l'ho mai trovato neppure a MI.
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