Zuppa inglese della mia mamma Zina di Fiorella

è il dolce piu' buono e piu' facile che io abbia imparato dalla mia
mamma.
ve lo do a spanne, perchè dosi non ne ho.
si fa una crema pasticcera bianca ed una nera ( fondente, mi raccomando )
servono dei savoiardi o del pan di spagna, che devono essere passati
nell'alchermes e/o, a piacere, con aggiunta di liquore: cognac, grappa, sassolino
poi si fanno gli strati, come per le lasagne.

biscotto, crema bianca, biscotto, crema nera, biscotto.

mia mamma che era un'artista quando era in onda, lo costruiva a zuccotto.

guarnire con cioccolato fuso