sabato 19 gennaio 2013

Biscottini con gocce di cioccolato bianco di MriaPia


370g di farina 00
130g di burro morbido
8 cucchiai di zucchero
2 uova
1/2 bacca di vaniglia
50g di gocce di cioccolato bianco
un pizzico di sale
1/2 bustina di lievito S.Martino

Mettere nel ken , frusta a foglia, la farina con il burro a cubetti, fare sabbiare, aggiungere lo zucchero , le uova e gli altri ingredienti, in ultimo le gocce di ciocccolato, si forma un impasto omogeneo.
Portare sulla spianatoia e compattare a mano.
L'impasto non è appiccicoso, si stende con il matterello e si formano i biscottini

Forno ventilato a 180° x 10 minuti

Nessun commento:

Posta un commento