domenica 13 marzo 2011

Cavolfiore alla fontina di Azalea

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450 g di cavolfiore a rosette 4 uova 4 cucchiai di latte 2 cucchiai grana grattugiato 300 g fontina a dadini 2 cucchiai pangrattato ...

Salpette o polpicce?...di Aurora

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sembrano salsicce ma sono polpette! Ingredienti: 500 g di carne tritata 2 uova 1 bel bicchiere pan grattugiato ammorbidito nel latte p...
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Lasagna napoletana di Patrizia

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L'ultima domenica di carnevale a Napoli si mangia la lasagna ed io oggi l'ho cucinata, ho iniziato ieri preparando il ragù e le p...

Tagliolini mare, monti e campagna di Fiorella

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per due persone. 200 gr. tagliolini freschi una fondina di funghi surgelati misti due zucchine ( ma si possono omettere) una ventina di...

Risotto tricolore di Aurora

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Ingredienti per 3 persone 6 zucchine piccole fiori di zucchina (io avevo 1 kg di zucchine con i fiori ho preso i fiori di tutte) 1 pepe...
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Ciambella bicolore nel fortnetto di MariaPia

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L'ho cotta nel fornetto petronilla per risparmiare sulla bolletta enel, l'abbiamo trovata buonissima 1 yogurt greco 70g di olio...

Pasta al bccala' di Rosetta

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per 2 persone 160 g. pennette  200 g. baccalà già ammollato 2 spicchi di aglio 1 foglia di alloro prezzemolo olio ex v oliva pe...

Brioche salata alle erbe di Serafina

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250 gr di farina 00 250 gr di farina di semola di grano duro 3 dl di latte circa 50 gr burro 2 uova 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiai...

Ciambella al tè di Azalea

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250 g farina 1 bustina lievito 30 ml olio di semi 100 g zucchero tè molto carico 1 agrume (limone o arancia, a scelta) 1 uovo...

Cake di semolino di riso e limone di Rosetta

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100 g farina per torte  200 g semolino di riso 2 uova 100 g di zucchero di canna bianco 80 g di burro salato Lurpack 250 g latte (av...
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