Il Ricettario del Cortile delle Matte
giovedì 21 giugno 2012
Marmellata di ciliegie 2 di Aurora
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Non ha nessun tipo di zucchero aggiunto da me medesima, MA ho messo una busta di fruttagel che all'interno un po' di zucchero lo ...
1 commento:
Risotto al sambuco di Aurora
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Per questo risotto occorrono dei fiori di sambuco freschi, appena sbocciati o comunque sbocciati da poco e raccolti lontano da strade tr...
Risotto agli spinaci teneri di Aurora
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Con il primo tagli di spinaci ancora teneri teneri ho preparato un risotto. Preparare un normale risotto alla parmigiana. Mentre il ...
Tegame di seppie di Rosetta
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per 2 porzioni 2 seppie 2 acciughe dissalate 3 spicchi di aglio (io abbondo sempre, fa bene alla pressione) 2 cipolle ramate piccole 2 pomod...
Pizza alla scarola di Azalea
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pasta per pizza 800 g scarola aglio cipolla olive nere capperi 100 g filetti d'acciughe sotto'olio Sbollentare la scarola in acqua ...
Torta ananas di Maria
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molto semplice; ho imburrato uno stampo un po piu' largo del solito in modo che la torta non risulta alta, perche' anche se vuoi t...
Borlotti al pomodoro di MariaPia
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3 mestoli di fagioli lessati 3 fettine di prosciutto crudo a listarelle 1 cipollina tritata 1 porro tritato maggiorana abbondante 8 pomodor...
Torta di frutta di Cinzia
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per la base dj pasta frolla: 300 g di farina 00 150 g di burro 150 g di zucchero 1 uovo 1 tuorlo buccia grattugiata di un limone un pizzic...
Gauffre o wffel di Valentina
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Ingredienti (mi pare di averne sfornate 8-10 ma le hanno sbranate così in fretta che non le ho potute contare): 125 g burro 175 g zucche...
Spiedini arrostiti di sardine di Fiorella
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come mi sia balenata, non lo so. alla pescheria c'erano queste belle sardine fresche e ho subito pensato che questa sarebbe stata la...
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