sabato 19 gennaio 2013

Pasta rosa al pesto verde di Aurora

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pasta rosa Pesto di pistacchi Un pugno di pistacchi sbucciati (nella foto ce ne sono di più) 20 g di pinoli tostati un pugno di fogl...
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Polpettine saporite di Gebo

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- 150 g manzo macinato - 150 g maiale magro macinato - 150 g mortadella macinata - mezza tazza di parmigiano - una tazza di pangrattato - un...

Salmone con riso alla cannella di Valentina

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Ingredienti: - salmone in tranci assolutamente ben pulito, senza lische grandi e senza pelle - riso a chicco lungo tipo indiano o basmati (s...

Conchiglioni svuotafrigo di Rosetta

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per 25 conghiglioni ripieni 1/2 kg di conchiglioni (quelli rotti li utilizzo domani per una pasta normale) 1/2 kg spinaci surgelati 10...
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Gnocchi alla francescana di Silvia

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250 gr semolino 250 gr ricotta 8 cucchiai di grana rosmarino sale 1 lt di acqua burro scaldate l'acqua e portatela a bollore, salate...

Torta di amaretti caramellati di Maria

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anzi, torta di teresa, amica di maria 15 savoiardi 15 amaretti 7 cucchiai di zucchero +2 Mezzo lt, di latte caldo 3 uova 2 cucchiai di...

Ricotta al forno di Rosetta

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per 2 porzioni 2 cestellini piccoli di ricotta 1 cestellino medio di ricotta 1 manciata di uvetta Ventura, quella grande buccia di li...

Biscottini con gocce di cioccolato bianco di MriaPia

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370g di farina 00 130g di burro morbido 8 cucchiai di zucchero 2 uova 1/2 bacca di vaniglia 50g di gocce di cioccolato bianco un pi...
lunedì 7 gennaio 2013

Involtini primavera imperiali di Daniela

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Dal mio viaggio in Vietnam ho riportato le sfoglie di riso per preparare gli involtini e oggi ho deciso di farli. Mi sono documentata ...
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cake salato al pesto di Gisella

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X un cake o 12 muffins 250 g farina 0 1 bustina lievito Pizzaiolo per torte salate 2 uova grandi 40 g olio extravergine di oliva ...