venerdì 31 gennaio 2014

Torta moka di Karlin1948

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300 gr. farina 00 3 uova intere, grosse Essenza di vaniglia oppure 1 bustina di vanillina 3 tazzine di caffè (fatte anche con quello liofili...

Taralli dolci di Donatella

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Oggi siamo stati dalla mia amica Francesca , nella sua casa di campagna e visto che  il brutto tempo impediva la passeggiata tra le vig...

Pesce spada al forno con pistacchi di LaGebo

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Per 4 persone 2 bei tranci di pesce spada alti un po' meno di 2cm un panino secco 100 g di pistacchi non salati la scorza di mezzo limon...

Pomodori verdi sott'olio di Giovanna

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POMODORI VERDI SOTT'OLIO -pomodori verdi -erbe aromatiche (per es: pepe in grani, timo, salvia, rosmarino erba cipollina, origano, pep...

Polpette di pesce di Donatella

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Polpa di dentice mezzo spicchio di aglio due cucchiaini abbondanti di prezzemolo tritato mollica di un panino bagnata nel latte 1 uovo i...

Zuppa del contadino a modo mio di Danielagriner

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Ingredienti: una confezione di zuppa del contadino di legumi secchi (fagioli, farro, orzo perlato), si trova al supermercato – 4 cucchia...

Girelle di pane in cassetta di Danielagriner

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Ingredienti: 5 fette di pane in cassetta lungo, senza crosta, per tramezzini (in vendita nei supermercati) mortadella di Bologna   gr....
giovedì 16 gennaio 2014

Crema di mascarpone e castagne di Danielagriner

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Ingredienti: marmellata di castagne  gr. 400 mascarpone gr. 250 3 cucchiaiate di liquore all’amaretto o Cognac – cacao amaro – amaretti gros...

quark o (tvorok)1 litro di MariaPia

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1 litro di latte intero Mettere il latte senza tappo a temperatura ambiente per 2 giorni. versare in una pentola il latte inacidito e porta...

Frittata di zucchine di Danielagriner

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Ingredienti 2 o 3 zucchine grosse - 4 uova - una cucchiaiata di farina bianca - avanzi di salume (qualsiasi) e di formaggio - grana grattu...