Il Ricettario del Cortile delle Matte

giovedì 22 gennaio 2015

Girelle di pasta pizza di Daniela

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Ingredienti: una confezione di pasta per pizza Buitoni una confezione di robiola Osella alle olive un sacchetto di olive snocciolate a ...

Padellata di orata di Fiamma

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400 g di pomodorini datterino 4 filetti di orata 6 gamberoni 3 pomodori secchi a pezzetti 1 bicchiere di prosecco Timo secco In una...

Spaghetti alla chitarra broccolosi di Fiamma

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Ingredienti x 2 persone Per la pasta 250 gr farina di grano duro 2uova Sale Per il condimento 10 cm di salsiccia a nastro 1 brocco...

Spaghetti di riso con verdure croccanti e maiale di Fiorella

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Per 4 persone 1 confezione di spaghetti di riso 3 carote medie 3 zucchine medie due pugni di fagiolini cornetti uno spicchio di agli...

Fettuccine gamberi e fave di Gisella

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x 2 persone: 160/200 g di fettuccine 200 g di fave pesate da pulite e sbucciate non solo del baccello, ma anche del tegumento 200...
venerdì 16 gennaio 2015

Crème caramel di Valentina

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Ingredienti: 1/2 litro di latte 100g di zucchero (anche di canna, più il necessario per il caramello) 3 tuorli + 2 uova intere 1/2 st...

Lasagne allo scoglio di Azalea

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Per la pasta: 400gr farina, 3 uova, sale Per il condimento: un kg tra scampi e gamberi, 10 cozze(o 20 vongole) sgusciate, vino bianco, un cu...

Pollo, peperoni e balsamico di Fiorella

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per 6 cosce e sottocosce di pollo ( oppure un pollo intero a pezzi ) 10 peperoni gialli e rossi un bicchiere colmo di balsamico buono un cuc...

Piatto unico Iris di Solania

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Piatto unico composto da un affogo di melanzane e piccoli spiedini freddi ricetta x affogo di melanzane melanzane prendere una melanzan...

Pizza di formaggio very east di Alessandra

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ingredienti 300 g di farina 3 uova intere 1 bicchiere di carta di olio di semi (girasole o altro) 1 bicchiere di carta di acqua 1/2 cucchiai...
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profumo di pane, un bimbo corre, un cane scodinzola, una mano tesa...
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