Il Ricettario del Cortile delle Matte
sabato 30 maggio 2015
Insalata di prosciutto di Laura
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Ingredienti un bel cespo di sedano 1 fetta di prosciutto cotto tagliata spessa 1 fetta di feta olio-sale-pepe q.b. pulire il sedano ...
Pasta salsiccia e ceci di Laura
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5/6 pomodori ciliegini 1 barattolo di ceci 80/100 cm di salsiccia una manciatina di uvetta rosmarino, basilico, aglio, olio, vin...
Pizza e focaccia di Ramona postata da Valentina
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PIZZA e FOCACCIA di Ramona (x 2 teglie) 400g Manitoba 300g farina 0 300g farina 00 500ml acqua tiepida 75g lievito madre secco ...
giovedì 22 gennaio 2015
Girelle di pasta pizza di Daniela
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Ingredienti: una confezione di pasta per pizza Buitoni una confezione di robiola Osella alle olive un sacchetto di olive snocciolate a ...
Padellata di orata di Fiamma
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400 g di pomodorini datterino 4 filetti di orata 6 gamberoni 3 pomodori secchi a pezzetti 1 bicchiere di prosecco Timo secco In una...
Spaghetti alla chitarra broccolosi di Fiamma
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Ingredienti x 2 persone Per la pasta 250 gr farina di grano duro 2uova Sale Per il condimento 10 cm di salsiccia a nastro 1 brocco...
Spaghetti di riso con verdure croccanti e maiale di Fiorella
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Per 4 persone 1 confezione di spaghetti di riso 3 carote medie 3 zucchine medie due pugni di fagiolini cornetti uno spicchio di agli...
Fettuccine gamberi e fave di Gisella
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x 2 persone: 160/200 g di fettuccine 200 g di fave pesate da pulite e sbucciate non solo del baccello, ma anche del tegumento 200...
venerdì 16 gennaio 2015
Crème caramel di Valentina
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Ingredienti: 1/2 litro di latte 100g di zucchero (anche di canna, più il necessario per il caramello) 3 tuorli + 2 uova intere 1/2 st...
Lasagne allo scoglio di Azalea
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Per la pasta: 400gr farina, 3 uova, sale Per il condimento: un kg tra scampi e gamberi, 10 cozze(o 20 vongole) sgusciate, vino bianco, un cu...
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