giovedì 13 luglio 2017

Alici 'ndurate e fritte di Aurora

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Calde. tiepide o fredde sono sempre e comunque squisite. La ricetta è unica, non mi pare esistano altri modi di prepararle e quindi non c...
2 commenti:
martedì 31 gennaio 2017

Peperoni in salsa di acciughe di Alma

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Ingredienti Peperoni gialli e rossi belli carnosi Aglio Acciughe Olio evo Faccio arrostire i peperoni sulla bistecchiera, quando sono...
sabato 28 gennaio 2017

Bagna Câoda di Alma

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BAGNA CÂODA  3 acciughe salate a testa, dissalate e diliscate 3 spicchi di aglio a persona burro qb mezzo bicchiere di olio evo a...
sabato 10 dicembre 2016

Gnocchi con crema di asparagi di Aurora

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Gnocchi piccoli (o come vi pare) 1 mazzetto di spinaci verdi scalogno olio exv prezzemolo pinoli parmigiano vino bianco ...

Patate (non) al dente di Rosetta

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per 1 porzione 2 patate grandine (300 g circa) 6 alici sott'olio zarotti - ben sgrondate dall'olio 1 uovo sodo 1 cucchi...

Insalata terra e mare di Maria

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una manciata di gamberett già sgusciati e cotti una manciata di carne di gamberoni, granchi e aragosta tutto un mix, questi io li c...

couscous al verde di Aurora

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per 2 persone: 80 g di cous cous precotto 1 scatola di piselli 1 mazzetto di asparagi 1 cipolla  olio exv sale o dado ...

Riso con mazzancolle di Fiorella

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ingredienti x 2: 500 gr.mazzancolle riso vialone nano qb curcuma in polvere paprika affumicata aglio 1/2 spicchio olio evo qb s...

Rana pescatrice in fricassea di Donatella

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- due tranci di pescatrice - una noce di burro - farina bianca - mezzo bicchiere di vino bianco secco - mezza cipolla bianca - tuorlo d...
giovedì 1 dicembre 2016

Fiori di sfoglia di Rosetta

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FIORI di SFOGLIA FANTASIA   (ricetta a 6 mani) 7 fiori di sfoglia 1 confezione di pasta sfoglia Belbake cioccolata + panna liquid...