domenica 22 marzo 2020

Fagiolini saporiti di aurora

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Ingredienti Fagiolini lessati al dente pane grattuggiato olio exv 2 spicchi d'aglio schiacciati e tagliati fini fini 1 manciata di...

Torta salata di pane raffermo di Fiorella

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tortiera bassa da 24 cm 250 gr. pane raffermo 250 gr. latte tiepido 100 gr. fontina grattugiata grossolanamente 100 gr. parmigiano grat...

Crostata al cioccolato e crema bianca al cocco di LaGeBo

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Per la frolla al cioccolato 75 g cacao amaro in polvere 225 g farina 140 g burro 120 g zucchero 1 uovo intero e 1 tuorlo (l’albume s...

Riso Orange con verdure croccanti e pomodorini di Fiorella

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per 4 persone 300 gr. riso orange 6 carote ( ne ho usate tre arancioni e tre viola) 4 zucchine 300 gr. pomodorini datterini brodo veget...

Carbonagra di Aurora

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Ingredienti x 2 persone 160 g spaghetti integrali Garofalo 1 mazzetto di agretti o barba di frate, puliti e lavati 2 uova intere ...

Pollo al curry con latte di cocco di Fiorella

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per due persone: 300 gr. di filettini di petto di pollo 1 cucchiaio di curry 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaio scarso di farina 1 ...
mercoledì 18 marzo 2020

Saltimbocca speck e birra di Fiorella

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per 4 persone: 8 fette di filetto di maiale un po' spesse mezzo bicchiere di birra chiara a temperatura ambiente 8 fette di speck ...
martedì 6 agosto 2019

Sardine alla griglia di Fiorella

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per due persone: 400 gr. sardine pulite 100 gr. pane grattugiato prezzemolo, aglio, buccia di limone, olio extravergine, sale ( che...

couscous con verdure di Tizimi

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le verdure variano a seconda di quello che ho a disposizione e di quello che mi suggerisce la fantasia, in quello di oggi ci sono: pep...
domenica 9 dicembre 2018

Tortine cream tart monoporzione di Laura

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Ingredienti per la frolla: 300gr di farina 150 g di zucchero 150 g di burro un pizzico di sale e due tuorli Per la crema: 2 pacchi panna fre...