questa ricetta l'ho rubata su FacileTV:
Ho preparato una crema, frullando delle zucchine passate in padella con olio evo e aglio.
Ho messo in un saltapasta dell'olio evo e aglio. Ho aggiunto le vongole sgusciate, bagnato con vino bianco e fatto evaporare.
Intanto ho lessato gli spaghetti. Scolati molto al dente li ho saltati con le vongole e aggiunto la crema di zucchine. Servito con una spolverata di bottarga di tonno.
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