Ceci, uvetta e porri di Mamylaura

Ingredienti
ceci circa 250 gr  sgocciolati (io ho usato ceci del barattolo di vetro valfrutta)
pinoli una manciata
uvetta una manciata
porri una decina di cm di "gamba" affettata a rondelle
olio q.b.
aceto balsamico q.b.
sale q.b.

mettere il porro in una padellina con un filo d'olio, farlo "appassire", aggiungere ceci, uvetta, sale, e far cuocere 5-6 minuti, a fine cottura mettere i pinoli e l'aceto balsamico, mettere in una terrina e servire tiepidi... sono molto buoni come contorno, come aperitivo..