giovedì 29 gennaio 2009

Insalata russa di Silvia

Ingredienti:
Patate
Carote
Piselli
capperi
cipolline
funghetti
tonno
maionese
Lessate al dente le patate e le carote, scolate i piselli e sciacquate i piselli.
da parte tritate con il coltello (non con il mixer altrimenti con la maionese rilasciano acqua) i funghetti le cipolline e i capperi e il tonno, mescolate bene, deve diventare quasi una crema, unite le carote le patete e i piselli e aggiungete la maionese a piacere.

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