Farina manitoba 600g
burro 300g
zucchero 200g
5 uova
vanillina 2 bustine
Ken : mettere la farina e girare a bassa velocità, poi lo zucchero e la vanillina, fare girare
Unire poi il burro tagliatp a cubetti un po' morbido, continuare a girare
Aggiungere le uova, mettere prima 4, vedere se serve una quinta, l'impasto morbido ma non appiccicoso
Porre in un contenitore avvolto con la pellicola in frigo anche 12 ore.
Prendere il tritacarne con l'accessorio biscotti, mettere la trafila per Krumiri.
Tirare lunghe strisce e disporle su una piccola spianatoia.
Con un taglierino o coltello tagliare i biscotti , piegarli e porli sulle teglie da forno
Forno riscaldato al max come per le pizze x 15 minuti
per fare le strisce si può usare anche la sacca da pasticceria
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