martedì 14 febbraio 2012

Torta proprio mia (allo jogurt) di Mamylaura

occorrente: una tazza da cioccolata, diciamo di 200 cc di capacità;

ho sbattuto 2 uova intere,
poi nell'ordine ho aggiunto:
1 tazza di zucchero,
1 vasetto di jogurt magro,
mezzo vasetto di olio di oliva,
1 tazza e mezza di farina 00,
1 tazza di fecola di patate,
1 bustina di lievito per dolci.

Ho versato l'impasto in una tortiera quadrata di circa 24 cm. di lato e ho cotto a 180° per circa 25 minuti,
è venuta una torta delicatissima, morbidissima e molto buona!!!

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