giovedì 7 aprile 2016

Bocconcini golosi di pasta frolla di Aurora

Pasta frolla con:
300 g di farina debole
200 g di burro
100 g di zucchero di canna
2 tuorli o 1 grande

Le dosi della frolla sono indicative... sono le mie dosi per una crostata. In questo caso ho usato la frolla avanzata delle pastiere.

Ovetti di cioccolato 

Ho steso la pasta frolla e dopo averla lasciata in frigo mezza giornata l'ho stesa col mattarello e poi ho ritagliato dei dischi con un bicchiere non troppo grande. Ho avvolto la pasta frolla intorno e roteata sotto il palmo fino a farla diventare una pallina. Alla fine ho rotolato tutte le palline nel latte e ho messo in forno ventilato a 170° per 30 minuti.

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