tonno sott'olio ben scolato(ho provato con quello al naturale ma non e' la stessa cosa....) 1 confezione grande
250 gr di ricotta (di solito prendo la Vallelata ....)
pepe, se piace
frullare il tonno fino ad ottenere una crema liscia liscia, aggiungere la ricotta e frullare il minimo indispensabile (altrimenti diventa liquida)
riporre in frigo almeno un'oretta.
Se la usate per tartine guarnire con olive o capperi dissalati.
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