Per un antipastino stuzzicante occorrono: tacchino arrosto (tagliato a
fette sottili), rucola, pasta sfoglia, maionese e un cucchiaio di
parmigiano grattugiato
Stendi la sfoglia e appiattiscila ancora
un po' con le mani, quindi stendi un velo di maionese, ricopri con la
rucola lavata e asciugata e poi aggiungi le fette di tacchino in un solo
strato, quindi spolverizza con un po' di parmigiano grattugiato.
Arrotola ben stretto il tutto e riponilo in frigo.
Nel frattempo accendi il forno a 220°
Prendi
dal frigo il rotolo e taglialo a rondelle, adagiale su una teglia
rivestita di carta forno a cuoci per 20-25 minuti, fino a quando non
saranno dorate.
Provatele, sono ottime e si possono preparare con anticipo, perché son più buone fredde!
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