Coppe golose di MamyLaura

Ingredienti
3 cestini frutti di bosco
Zucchero e succo di limon q.b.250 gr mascarpone
2 tuorli
4 cucchiai di zucchero
200 gr panna fresca


Pulire i frutti di bosco e metterli in una ciotola con zucchero e succo di limone e far riposare in frigo almeno 2 ore.

Sbattere i tuorli con lo zucchero aggiungere il mascarpone e poi quando la crema avrà la giusta consistenza cremosa aggiungere la panna montata delicatamente.
Versare nell ciotole (ne esescono 4) e riporre in frigo per qualche ora
Servire cosparse di frutti di bosco.