sale
aglio e peperoncino secchi
curry
paprika dolce
olio extravergine
poco pane grattugiato finissimo.
lavare il cavolo, dividerlo a cimette e cuocerle al vapore lasciandole al dente.
Sistemarle in una teglia da forno leggermente unta
salare, e su ogni cimetta versare gli aromi: aglio e peperoncino, curry e paprika dolce.
Un giro di olio extravergine ed un velo leggero di pane grattugiato.
Infornare a 180°, ventilato, per circa mezz'ora
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